Luzerner Gastgewerbe mit positiven Aussichten

Die Betriebe des Luzerner Gastgewerbes (Gastronomie und Beherbergung) stuften ihre Geschäftslage im Juli 2025 insgesamt als "gut" ein (Saldo: 35 Punkte): 56 Prozent der befragten Betriebe konstatierte eine "befriedigende", 40 Prozent eine "gute" und 4 Prozent eine "schlechte" Geschäftslage. Im April war die Geschäftslage noch als "befriedigend" eingeschätzt worden (5 Punkte). Die Beschäftigtenzahl wurde im Juli 2025 per saldo knapp als "zu tief" beurteilt (–11 Punkte).

Beherbergung und Gastronomie zufriedener als im April

Die Geschäftslage wurde von der Beherbergung im Juli als "gut" bewertet (Saldo: 32 Punkte). Damit hat sich diese Einschätzung seit April deutlich verbessert (April: 0 Punkte, "befriedigend"). Die Gastronomie stufte die Geschäftslage ebenfalls als "gut" ein (Saldo: 38 Punkte). Auch hier wurde die Geschäftslage deutlich besser als noch im April eingeschätzt (April: 8 Punkte, "befriedigend").

Währenddem der Grossteil der Beherbergungsbetriebe die Beschäftigtenzahl als "ausreichend" einschätzte (87%), meldeten 13 Prozent eine "zu niedrige" Anzahl an Beschäftigten (Saldo: –13 Punkte; schwach abgestützt "zu niedrig"). In der Gastronomie wurde die Beschäftigtenzahl als "ausreichend" eingeschätzt (–9 Punkte).

Gastgewerbe in der Gesamtschweiz unzufriedener als im Kanton Luzern

Gesamtschweizerisch war das Gastgewerbe weniger zufrieden mit der Geschäftslage als im Kanton Luzern: Bei einem Saldo von 9 Punkten wurde die Geschäftslage im Juli als "befriedigend" eingestuft.

Im Detail beurteilte die Beherbergung auf Ebene Gesamtschweiz die Geschäftslage als "gut" (Saldo: 29 Punkte) und damit ähnlich wie im Kanton Luzern. Die Gastronomie hingegen war gesamtschweizerisch mit der Einschätzung der Geschäftslage als "befriedigend" (Saldo: –3 Punkte) weniger zufrieden als im Kanton Luzern.

Die Beschäftigtenzahl wurde im Juli vom Gastgewerbe auf Ebene Gesamtschweiz als "ausreichend" beurteilt (Saldo: 2 Punkte).

Moderate Zunahme der Logiernächte

Im 2. Quartal 2025 wurden in den Beherbergungsbetrieben im Kanton Luzern rund 718'900 Logiernächte gezählt. Gegenüber dem Vorjahresquartal entspricht dies einer Zunahme um 1,9 Prozent (2.Q.2024: rund 705'700 Logiernächte). Schweizweit wurde im Vergleich zum Vorjahresquartal ein Wachstum von 2,5 Prozent registriert.

Verbesserung der Geschäftslage bis Ende 2025 erwartet

Für das kommende Halbjahr ging das Luzerner Gastgewerbe anfangs Juli von einer "verbesserten" Geschäftslage aus (Saldo: 16 Punkte; Saldo April: 40 Punkte). Für die Zeit bis September erwartete das Gastgewerbe eine Zunahme der Nachfrage (Saldo: 15 Punkte), sowie – wenn auch weniger stark ausgeprägt – der Beschäftigtenzahl (11 Punkte) und der Verkaufspreise (10 Punkte).

Im Detail ging die Beherbergung für die Zeit bis Ende 2025 von einer "verbesserten" Geschäftslage aus (Saldo: 20 Punkte). Für die Zeit bis September wurde zudem eine "zunehmende" Nachfrage (30 Punkte) und eine "zunehmende" Beschäftigtenzahl (23 Punkte) erwartet.

Auch die Gastronomie erwartete – wenn auch nicht sehr ausgeprägt – eine verbesserte Geschäftslage bis Ende 2025 (Saldo: 13 Punkte). Für die Zeit bis September ging sie bei der Entwicklung der Nachfrage (5 Punkte) und der Beschäftigtenzahl (3 Punkte) hingegen von keiner Veränderung aus.

Optimismus auch in der Gesamtschweiz

Das gesamtschweizerische Gastgewerbe ging im Juli für die Zeit bis Ende 2025 wie das Luzerner Gastgewebe von einer "verbesserten" Geschäftslage aus (Saldo: 19 Punkte).

Im Detail gingen sowohl die gesamtschweizerische Beherbergung (24 Punkte) als auch die Gastronomie (16 Punkte) von einer "verbesserten" Geschäftslage bis Ende 2025 aus.

Insgesamt ging das Gastgewerbe für die Zeit bis im September von einer unveränderten Beschäftigtenzahl aus (Saldo: 4 Punkte).